现在市场上，真空包装的食品越来越常见。但在二十年前，我国的真空包装机市场险些是空白的，其时的技术水平还不敷高，许多包装机厂家对这种新型的包装设备并不是太了解，所以在很长一段时间内，真空包装机没有获得很好的生长。
  随着海内市场的不绝生长完善，真空包装机迎来了新的机缘。真空包装机相关于其他包装机械来讲，体积小、灵活、用途广泛，因此受到越来越多企业的认可。真空包装机的应用不绝扩大，在食品行业的应用是各人最为常见的。它主要针对的是一些怕接触空气而糜烂的产品，另有就是不易存储的产品。
  真空包装机是在包装机产品上的升级，现在人们的生活水平不绝提高，对食品健康的要求也越来越高。其中食品类最重要的就是新鲜，食品包装形式多样化生长，食品保鲜是一个重要环节，真空包装机不但可以除氧，还能充入其他气体，有利于避免食品氧化变质，是真空包装食品的最佳“保鲜剂”。
  真空包装机的泛起给食品行业带来了新活力，也逐渐成为包装机械中最有潜力的设备之一。不得不说，包装机械的泛起给我们带来的便当是无法形容的，就像在《包装机为我们提供美好生活》中提到的我们的生活陪同着包装机的泛起不绝爆发变革。